步骤1
文章插图
洗干净的鸡开水烫一分钟
步骤2
文章插图
清水冲洗干净血水
步骤3
文章插图
花椒，姜片，料酒，葱结，鸡冷水下锅
步骤4
文章插图
水开煮10分钟，焖10分钟，放入冰水泡5分钟，捞出沥干水分
步骤5
文章插图
花生米炒熟捣碎，蒜捣成蒜泥
步骤6
文章插图
碗中倒入鸡汤，姜末，蒜泥，花生碎，熟芝麻，花椒粉，盐，鸡粉，白糖，味极鲜，香醋，秘制辣椒油，辣鲜露，搅拌均匀
步骤7
文章插图
鸡切块装盘
步骤8
文章插图
淋上酱汁
步骤9
文章插图
【家常口水鸡做法大全】撒点芝麻，花生碎，小葱点缀一下
推荐阅读
- 辣子鸡丁做法大全
- 家常回锅肉做法大全
- 麻辣鸡胗的做法
- 鸡米芽菜做法大全
- 鸡腿烩鲜菇【孔老师教做菜】做法大全
- 油泼手撕鸡做法大全
- 鸡西是什么东西
- 可与鸡蛋同吃的食物 白发黑了睡眠质量也得到改善
- 麻辣鲜香口水鸡做法大全
- 八爪鱼家常做法