步骤1
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加入2大勺料酒和1勺盐，腌制10分钟
步骤2
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锅中放大勺猪油
步骤3
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放入酸菜炒干
步骤4
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加适量的水
步骤5
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煮沸之后，根据个人口味添加酸汤酱，我一共加了4大勺
步骤6
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清水汆蔬菜
步骤7
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捞出铺底
步骤8
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放入鱼骨，熬煮10分钟，捞出
步骤9
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【年夜饭必备酸菜鱼做法大全】锅中捞干净，汤煮开，下鱼片
步骤10
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鱼片下锅，煮沸 。关火焖5分钟后捞出
步骤11
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浇上小米辣和青花椒即可
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