什锦甜粥是一种味道非常好的粥 ， 相信很多朋友都有喝过吧 。
什锦甜粥
香甜爽口 ， 营养丰富 。碳水化合物 ， 蛋白质 ， 维生素族丰富 ， 是孕妇十分理想的粥品 。
文章插图
什锦甜粥
什锦甜粥的材料
主料：小米200克 ， 大米100克 ， 绿豆50克 ， 花生米50克 ， 红枣50克 ， 核桃仁50克 ， 葡萄干50克 ， 红糖或白糖适量 。
什锦甜粥的做法
1、将小米、大米淘洗干净 。
2、绿豆淘洗干净 ， 浸泡半小时 。
3、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干分别淘洗干净 。
4、将绿豆放入锅内 ， 加少量水 ， 煮至七成孰时 ， 向锅内加入开水 ， 下入大米、小米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干 ， 搅拌均匀 ， 开锅后改用小火熟烂即可 。
核桃、腰果、杏仁等坚果都含有大量的欧米茄-3脂肪酸和单元以及多元不饱和脂肪 。吃的同时 ， 还能摄入膳食纤维 。和橄榄油一样 ， 坚果也含有大量的“好”脂肪 。
不论蓝莓 ， 黑莓 ， 还是草莓 ， 只要是你喜欢吃的 ， 他们都含有能够消炎的成分 ， 能够降低心脏病和癌症的患病风险 ， 有利心血管的健康 。
小扁豆、鹰嘴豆、黑豆还有腰豆都含有大量的纤维 ， 同时富含欧米茄-3脂肪酸 ， 钙质以及可溶性纤维 。
菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维能够帮助心脏保持一个健康的状态 。但是只要多吃蔬菜对于心脏都有很好的强健作用 。研究发现 ， 相较不吃蔬菜的人群 ， 每天吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25% 。
亚麻籽富含欧米茄-3和欧米茄-6脂肪酸 ， 少量食用对心脏健康有很大的好处 。一碗燕麦粥或是全麦粥 ， 再加上一点点亚麻籽 ， 就是一份最好的心脏健康早餐 。
【什锦甜粥】 大豆能帮助降低血液中胆固醇的含量 ， 而且饱和脂肪酸的含量很低 ， 依旧是人们保护心脏摄入优质蛋白的重要来源 。吃豆腐和喝豆奶都是不错的选择 ， 早餐时喝杯豆奶也能更好地补充燕麦粥所不能提供的营养 。
