步骤1
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将白菜洗净,切成大小均匀的长条块
步骤2
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黄豆需要提前8小时左右浸泡 或者买泡好的 。豆腐切成跟白菜差不多的长条块
步骤3
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【鸡蛋白菜豆腐汤做法大全】将鸡蛋打散 。拿一个小锅,倒入少量油,将鸡蛋炒熟,不需要放任何的调料
步骤4
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另起一个锅,开火,倒入适量水 。水烧开后倒入白菜,再次烧开后加入炒好的鸡蛋,黄豆,及豆腐 。再次烧开后,根据个人口味撒入适量盐,用汤勺搅匀,关火,盛到碗里就可以享用啦~
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