步骤1
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准备好担担碱面和空心菜
步骤2
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【四川担担面做法大全】准备好葱末、蒜末和川东菜末
步骤3
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拿一个小碗，放入1勺芝麻酱
步骤4
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用香油将芝麻酱拌开，在放入2勺酱油、1勺花椒油，加入蒜末和川冬菜调均
步骤5
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锅里烧开水，水开后先下入空心菜烫熟捞出放到碗里
步骤6
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在下入碱面，水一开就捞出控水抖凉，加入适量的植物油拌匀，防止面条粘在一起
步骤7
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拿一碗装入面条淋上勾兑好的芝麻酱汁，加1勺辣椒油，撒上葱花和花椒面，就可以了
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