【新疆特产干果有哪些】
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新疆特产干果有:
1、水果及干制类:哈密大枣、和田大枣、天山沙枣、大白杏干、小杏干、黑杏干、男人香葡萄干、无核白、女人香、野生玫瑰香、马奶子葡萄干、无花果、杏包仁、圣女果、天山乌梅、酸梅、加州西梅、新疆奶酪等 , 还有伊犁的树上干(新疆人称吊死干) , 精河的枸杞 , 各类果脯(瓜、果、桃、梅等等) 。
2、坚果类:椒盐巴旦木、开口笑小银杏、薄皮大核桃、椒盐纸皮核桃、开心果、碧根果(长寿果)、鲍鱼果、夏威夷果、开口大榛子、椒盐黑豆等 。
拓展资料:说到新疆的干果要先说到新疆气候了 , 新疆气候最大的特点是早晚温差大 , 日照时间长 , 这种气候特点决定了新疆水果不同其他地区的优良品质 , 果实大 , 水分足 , 肉质细腻 , 产量高 , 最重要的是特别甜 。再加上新疆的干果都是等果实成熟之后才采摘下来晾晒的 , 所以这又保证了干果的品质 , 糖份足 , 营养丰富 , 色泽好 。
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