步骤1
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肉沫里加生抽，生姜粉，胡椒粉，鸡蛋
步骤2
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顺时针搅拌均匀后加点生粉，再顺时针搅拌均匀
步骤3
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把小半根胡萝卜和香菇（新鲜香菇挤去水份）切小细丁，再把大半根胡萝卜切成小圆片
步骤4
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【珍珠元子做法大全】把切好的胡萝卜丁和香菇丁放进搅好的肉馅里，加浓汤宝，加蚝油再顺时针搅拌好
步骤5
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把切好的萝卜片铺到蒸锅里，用手把搅拌好的肉馅滾成圆子形状，再裹一层糯米，放到萝卜片上
步骤6
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全部元子裹完糯米放在萝卜片上了，就盖盖子，上汽后蒸20分钟就行了
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