【佛山特色美食有哪些】
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佛山特色美食有桂花炒瑶柱、扎蹄、大良野鸡卷、九江煎堆、甘笋蒸饼等 。
1、桂花炒瑶柱：佛山著名小吃 ， 鲜香可口、清香味美 。
2、扎蹄：是一道传统的佛山菜 ， 做法不一 ， 有的是用整只的猪手酿成 ， 有的则是将猪脚开皮 ， 再肥瘦包夹酿制 。
3、大良野鸡卷：是著名的粤菜菜式 ， 酥脆甘香 ， 焦香扑鼻 ， 无论配酒还是配茶都很合适 。
4、九江煎堆：全国唯一的扁煎堆就是九江煎堆 ， 糯米粉和冰片糖等的融合使得九江煎堆金黄酥脆、香甜可口 。
5、甘笋蒸饼：将新鲜甘笋蒸熟制成的蒸饼 。
佛山：
佛山 ， 广东省辖地级市 ， 是珠江三角洲城市之一 。佛山是广府文化的核心区域 ， 有粤剧、陶瓷、剪纸、秋色等传统文化 ， 佛山是国家历史文化名城 ， 历史上是中国天下四聚、四大名镇之一 ， 有陶艺之乡、武术之乡、粤剧之乡之称 ， 是中国龙舟龙狮文化名城 ， 粤剧发源地 ， 广府文化发源地、兴盛地、传承地 。
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