步骤1
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食材：五花肉300g 豆瓣酱30g 豆豉15颗 花椒20颗 葱头6个 蒜苗4根 红椒1个 白糖5g 姜3大片 大蒜4瓣 酱油20g 料酒10g
步骤2
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【如何做正宗的四川回锅肉肉肉厨做法大全】 起锅开火，将五花肉平铺在锅中，小火煎至两边金黄出油
步骤3
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然后加入花椒，姜片，豆豉炒香
步骤4
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加入豆瓣酱炒匀
步骤5
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再加入大蒜，红椒，葱头继续炒
步骤6
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加入酱油，白糖，料酒
步骤7
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最后加入蒜苗，将蒜苗炒熟即可出锅
步骤8
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出锅啦~~香喷喷 ~~~~~
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