步骤1
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【手撕包菜炒鸡蛋做法大全】将包菜去筋撕成大片 ， 洗净沥干
步骤2
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锅烧热下油 ， 油烧至7成热时 ， 放入包菜翻炒至断生 ， 加适量盐拌匀 。出锅待用
步骤3
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鸡蛋磕入碗里 ， 加适量盐 。用筷子或手动打蛋器搅散
步骤4
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再次将锅放入适量油 ， 烧热至7成 ， 放入打好的鸡蛋液 。煎至7成熟时 ， 用锅铲将鸡蛋划散 ，
步骤5
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放入之前炒好的包菜一起翻炒一分钟 ， 加适量鸡精 ， 翻炒均匀即可出锅
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