步骤1
文章插图
猪肉切丝，用1/2勺生抽，一点豆瓣酱，一点姜丝，1/2勺淀粉腌制备用（用量根据食材多少增减）
步骤2
文章插图
胡萝卜、莴笋切丝，木耳泡发切丝备用 。（由于步骤图是后面补上来的，今天没有莴笋，大家见谅哈 。）
步骤3
文章插图
将辅料里面的所有调料混合备用 。（其中白糖1茶匙、醋2勺、生抽1勺、淀粉1勺、一部分葱、姜、蒜末，加一点水调匀）
步骤4
文章插图
热锅下冷油，先放一部分葱、姜、蒜末，再下1勺豆瓣酱炒香
步骤5
文章插图
下肉丝翻炒断生
步骤6
文章插图
【简易鱼香肉丝做法大全】将肉丝推到一边或铲起来，下莴笋、胡萝卜、木耳丝翻炒至断生再与肉混合均匀
步骤7
文章插图
将步骤3的料汁倒入翻炒均匀，大火收汁
推荐阅读
- 鱼香肉丝家常做法做法大全
- 家常版鱼香肉丝做法大全
- 家常京酱肉丝做法大全
- 极简鱼香茄子做法大全
- 超级下饭菜-鱼香肉丝做法大全
- 芹菜肉丝做法大全
- 川菜鱼香茄子做法大全
- vivo手机如何开启简易模式
- 灯影肉丝做法大全
- 鱼香剔骨肉做法大全