文章插图
桃花醉酒属于“果酒” 。
桃花醉酒一般是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精 。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用 。
鉴别桃花醉酒品质的方法：
1、桃花醉酒具有原果实的真实色泽，酒液清亮透明，具有光泽，无悬浮物、沉淀物和混浊现象 。
2、桃花醉酒一般应具有原果实特有的香气，陈酒还应具有浓郁的酒香，而且一般都是果香与酒香混为一体 。酒香越丰富，酒的品质越好 。
【桃花醉酒属于什么酒】3、桃花醉酒应该酸甜适口，醇厚纯净而无异味，甜型酒要甜而不腻，干型酒要干而不涩，不得有突出的酒精气味 。
推荐阅读
- 农村宅基地属于继承范围吗
- 猕猴桃花粉怎么采取 猕猴桃花粉如何使用
- 阿联酋属于哪个洲
- 碧螺春属于热还是凉性
- 闪存卡属于什么
- 龙虾属于海鲜吗
- 氨水属于什么类
- 高铁属于火车吗
- 私立学校属于什么单位性质
- 南充在哪个省哪个城市 南充属于四川省的城市