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1岁以内的宝宝能吃醋吗
【1岁以内的宝宝能吃醋吗】 1岁以内的宝宝不能吃醋 。1岁以内的宝宝肠胃和消化系统还非常脆弱 ， 并不能随便吃东西 。虽说要给宝宝多种饮食 ， 才能确保宝宝体内营养的均衡和避免宝宝发生挑食 。但是 ， 由于一岁以内的宝宝的胃和肠壁的消化和吸收功能发育尚不完善 ， 如果饮食不当 ， 可能会引发宝宝的各种疾病 。
一般来说 ， 婴幼儿辅食添加都是从糊状食物慢慢发展为手工制作的细碎食物 ， 随着年龄的增加 ， 孩子的食物添加由稀到稠 ， 质地从糊状到颗粒再到完整的食物 。对于一岁以内的宝宝来说 ， 预防过敏、食物易消化才是最重要的 。宝宝有非常敏感的味蕾 ， 食物的天然味道就很鲜美 ， 此时让孩子吃天然的食物是最好的选择 。如果孩子过早接触人工调味品 ， 反倒会影响孩子味觉发育的过程 。
因此 ， 一岁之内的宝宝并不适合吃醋 ， 因为醋对宝宝的肠胃系统会产生刺激作用 ， 还可能引起胃酸过多 ， 让宝宝脆弱的肠胃系统无法承受 。
宝宝多大可以吃醋
宝宝1岁以上可以吃添加在食物中的醋 ， 醋有杀菌、帮助消化、帮助食物中钙析出、保护维生素C的作用 ， 不过 ， 任何食物都不可多吃 ， 醋吃多了会损伤宝宝的脾胃 ， 适当即可 。
一岁以上的宝宝吃点醋还有不少好处呢！
1、提高胃肠道免疫力 。食用醋中含有0.4%－0.6%的醋酸成分 ， 可以有效地抑制多病菌的生长和繁殖 ， 让它们“后继无人” 。尤其是到了秋天 ， 细菌和病毒类疾病流行 ， 妈妈们如果在烹饪时添加适量的醋 ， 既可以为宝宝开胃增食 ， 又可以杀灭宝宝体内的病菌 ， 真是一举两得哦 。
2、帮助消化 ， 增进食欲 。如果妈咪们还在烦恼宝宝的吃饭问题 ， 不如在宝宝的食物里加一点醋 。醋能刺激胃酸分泌、帮助消化 ， 适量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的宝宝能起到生津开胃、增强胃肠蠕动、促进食物消化的作用 ， 增强宝宝的食欲 。
3、保护体内的维生素C 。人体需要的维生素C ， 主要来源还是蔬菜和水果 。不过 ， 维生素C这种物质受不了“折腾” ， 富含维生素C的蔬菜只要稍加烹饪便会破坏维生素的物质结构 ， 使其难以为人体所吸收和利用 。但若在烹饪时添加一小匙食醋 ， 蔬菜中的维生素C就会被有效地保护起来 。其次 ， 同时 ， 富含维生素c的蔬菜多为酸性食物 ， 醋也为酸性 ， “两酸”结合 ， 产生催化作用也能够提高宝宝身体对维生素C的利用率 。
4、促进体内新陈代谢 。醋能降低尿糖含量 ， 有利尿作用 ， 客观上可以减轻宝宝小小的肾脏负担 。
5、提高宝宝对营养成分的吸收率 。医学专家曾做过这样的实验：烹饪时放醋和不放醋相比 ， 放醋的菜可提高人体营养吸收率70% 。所以 ， 妈咪要在宝宝的日常饮食中加入适量的醋 ， 可以让食物中的营养更充分的被宝宝的身体吸收 。
宝宝吃醋的注意事项
1、如果宝宝吃饭的时候总感觉肚子发胀 ， 可以用醋20毫升冲淡服下 ， 以增加宝宝胃酸 ， 促进宝宝消化 ， 排除宝宝不适症状 。
2、宝宝食欲不振时 ， 可以用醋煮花生米或黄豆 ， 因为据有关数据表明 ， 很多宝宝都喜欢豆状物 ， 而醋又有刺激食欲的作用 ， 所以用醋煮泡花生米或者黄豆给宝宝喂食 ， 相信宝宝们会喜欢得不得了 。用醋1汤匙 ， 白糖半匙 ， 给宝宝慢慢饮用 ， 也可治疗宝宝食欲不振 。
3、在宝宝睡前用醋20ml ， 加少量开水 ， 待温度变得适口 ， 让宝宝一次服用 ， 这个方法可以让宝宝变得安静而且有助宝宝睡眠 。
虽说宝宝多吃醋好处多多 ， 但是我们要了解并且选择适合自己的宝宝成长的醋 。我们平日里烹调用的食醋一般是由粮食酿造而成的 ， 而醋饮料多为水果制作 ， 它介于饮料与醋之间 。醋酸饮料是一种口感呈酸性 ， 在体内代谢后成碱性 ， 有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能性碱性饮料 。
宝宝“吃醋”的好处1：
醋能刺傲胃酸分泌、帮助消化 ， 运量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的宝宝有一定帮助 ， 可增进他们的食欲 。
宝宝“吃醋”的好处2：
醋可以保护宝宝体内维生素C ， 促使宝宝精力旺盛 。
因为维生素C在消化道中被吸收是靠一种选择性吸收的细胞 ， 这种细胞特点是喜酸 ， 醋中的醋酸会刺激这种细胞 ， 让其大量吸收维生素C ， 同时 ， 富含维生素c的蔬菜多为酸性食物 ， 醋也为酸性 ， “两酸”结合 ， 产生催化作用也能够提高维生素C的利用率 。
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