阿胶粥怎么做呢?相信有很多朋友会问这样的问题吧 , 下面让我告诉你吧 。
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阿胶粥
粥 , 俗称稀饭 , 在我国有数千年的历史 , 传说远古时期的黄帝 , 发明了“烹谷为粥” 。粥是我国劳动人民一种独特的传统饮食 , 具有较好的营养作用 , 将食粥推崇为强身长寿的好方法 。阿胶药粥是在中医基础理论的指导下 , 以阿胶为主 , 配合其他滋补性药物 , 与米谷配伍 , 再加入适当的调料 , 同煮而成 , 经济简便 , 安全有效 , 适于长期服用 , 便于充分吸收 , 是一种较为理想的食疗方法 , 故深受医家推崇 , 广为民间采用 。食谱原料
阿胶粥的材料
鸡蛋2只 , 阿胶30克 , 糯米100克 , 精盐少许 , 熟猪油少量 。
阿胶粥的做法
1、将鸡蛋打入碗内 , 搅散 。糯米淘洗干净 , 用清水浸泡1个小时 。
2、锅内放入清水 , 烧开后加入糯米 , 待再滚 , 改用文火熬煮至粥成 , 放入阿胶 , 淋入鸡蛋 , 待两三滚后再加入猪油、精盐 , 搅匀即成 。
适用人群
孕早期准妈妈
健康提示
养血安胎 。适用于妊娠胎动不安、小腹坠痛、胎漏下血、先兆流产 , 是孕妇安胎保健佳品 。
【阿胶粥怎么做】 阿胶滋阴润肺 , 补血止血 , 定痛安胎 。糯米是一种温和的滋补品 , 有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用 。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症 。
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