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土耳其具有代表性的美食有土耳其烤肉、烤鱼三明治、土耳其烤饼、土耳其饺子、巴卡拉瓦等 。
1、土耳其烤肉：是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来 ， 加上配料而成的土耳其美食 。
2、烤鱼三明治：烤鱼三明治是土耳其流行的街头食品 ， 是一种由烤鱼制成的咸味三明治 。
【土耳其具有代表性的美食】3、土耳其烤饼：土耳其烤饼扁平而酥脆 ， 就像浇上肉末、沙拉和柠檬汁的披萨 。可以包起来折成两半 ， 或拉开来吃 。
4、土耳其饺子：在土耳其有一种深受人们喜爱的面食 ， 其形状、制作方法以及烹饪方式与饺子类似 ， 主要以牛羊肉和香料为主 。
5、巴卡拉瓦：巴克拉瓦可能是土耳其最受欢迎的甜点 。由很薄的酥皮一层一层裹起烤制而成 ， 中心部分基本由核桃、杏仁、开心果之类的坚果组成 ， 口感酥松香脆 ， 有黄油和蜜糖的清香 。
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