文章插图
巴沙鱼不是深海鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种 。此鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58% 。其具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点，深受人们喜欢 。
形态特征：【巴沙鱼是深海鱼吗】巴沙鱼体无鳞圆润，背部蓝黑色，腹部较白，头部扁宽，腹部狭窄，身体侧面的肌肉是可食用的部分较厚 。圆头扁平而宽，端部圆宽，吻鼻周围具肉质和白须 。身侧有暗带，尾鳍较暗 。最大体长可达120厘米 。
推荐阅读
- 5月31日是什么节日？世界无烟日的来历和主题
- 5月18日是什么节日？国际博物馆日的来历和主题
- 狮子是猫科动物吗
- 恰恰伦巴桑巴的区别
- 狗尾巴草怎么发朋友圈
- 羊肉泡馍怎么做？羊肉泡馍的制作方法
- 美团卡是什么意思啊
- 《南京条约》的性质是什么
- 好闺蜜连“大姨妈”也一起来 这是真的吗
- 临安邸是指什么地方