干虾就是虾晒制后的干货，虽然个头小但是营养价值高，味道非常鲜美 。在烹饪的时候，菜肴中放入几个干虾能够增加鲜味，让味道更加浓郁 。下面就来分享些干虾的做法，看看干虾怎么做好吃 。
文章插图
干虾怎么做好吃 干虾的做法一、干虾炒粉的做法
第一步：粉丝，干虾，圆白菜，猪肉，猪油，料酒，生抽 。
第二步：温水泡开粉丝，猪肉切片用料酒加上生抽腌制 。
第三步：干虾去外壳，清洗之后待用 。
第四步：圆白菜切丝后放入锅中用猪油翻炒，之后倒入肉片一起翻炒2-3分钟 。
第五步：加入干虾，料酒，再放入泡软的粉丝一起快速翻炒，放入生抽着色炒匀 。
第六步：所有食材一起翻炒两分钟左右即可 。
【干虾怎么做好吃 干虾的做法技巧】二、咸菜干虾汤的做法
第一步：准备好咸菜，干虾10只，冬笋，味精少许 。
第二步：咸菜切段，冬笋切片 。
第三步：寻找一个盆子，将咸菜平铺在盆子底部上层再放上冬笋片 。
第四步：干虾清洗下后也铺在冬笋上面，加入清水 。
第五步：上锅蒸透半小时即可 。
三、干虾海带饭的做法
第一步：准备一碗饭，海带丝，干虾，姜，盐，红葱油适量，白胡椒粉半匙 。
第二步：饭拌入盐和红葱油加热 。
第三步：表面盖上干虾，姜末，海带丝后再加热，撒上胡椒粉拌匀即可 。
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