黄连白头翁粥是一种药粥，不知道大家有没有喝过呢？下面请看具体的介绍吧 。
文章插图
黄连白头翁粥 黄连白头翁粥的材料 主料：白头翁50克,黄连10克,粳米30克
教您黄连白头翁粥怎么做，如何做黄连白头翁粥才好吃
黄连白头翁粥的做法 1. 将黄连、白头翁入沙锅，水煎，去渣取汁 。
【黄连白头翁粥】 2. 将锅中加清水400毫升，煮至米开花，加入药汁，煮成粥，待食 。
用法：每日3次，温热服食 。
小帖士-健康提示：
1. 清热，解毒，凉血 。
2. 专治中毒性痢疾等 。
腹泻痢疾调理药膳
小帖士-食物相克：
黄连：黄连恶菊花、芫花、玄参、白鲜、白僵蚕;畏款冬;忌猪肉 。
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾 。不可和苍耳食，令人卒心痛 。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之 。”黄连的抗炎、解热作用：小檗碱对急、慢性炎症均有抑制作用 。小檗碱对急、慢性炎症均有抑制作用 。黄连其他成分如药根碱及黄连碱也有显着的抗炎作用 。小檗碱抗炎作用与其抑制炎症过程的某些环节有关 。小
