对于鸽子蛋粥的功效不知道大家了解多少呢？不清楚的朋友请看下面小编准备的内容 。
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鸽子蛋粥
鸽子蛋粥的功效一鸽蛋味甘、咸 ， 性平;具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神 ， 解疮毒 ， 治疗阳萎、营养不良;主要用于肾虚所致的腰膝酸软 ， 疲乏无力 ， 心悸失眠等症 。1.养颜护肤
能增强皮肤的抗损伤能力 。有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋 ， 不但有美颜滑肤作用 ， 还可能治愈疾病 ， 会使人精力旺盛 ， 容光焕发 ， 皮肤艳丽 。
2.补肾益气
补肾、益精气、助阳提神 ， 可治疗治疗阳萎 。
3.养肝
可助于肝脏结构和功能的维护和修复 。适宜于肝病患者 。
4.清热去火
能清心泻火 ， 清热除烦 ， 能够消除血液中的热毒 。适宜于容易上火的人士食用 。
【鸽子蛋粥的功效】 5.解毒
清理身体内长期淤积的毒素 ， 增进身体健康 。
6.预防麻疹
在麻疹流行期间 ， 让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋 ， 既可预防麻疹又有解毒功效 。
鸽子蛋粥的功效二 鸽子蛋对女人特别滋补 ， 是滋阴补肾之佳品 。据测定 ， 白鸽蛋和白鸽肉一样 ， 含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分 ， 营养价值很高 。蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当 ， 尤为突出的是 ， 它的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍 ， 鹌鹑蛋的卵磷脂含量比鸡蛋高3～4倍 。
鸽子蛋富含优质蛋白质、磷脂、铁、钙和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成分 。蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋 ， 但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋 。
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