其实关于桂枝粥的做法说难也是不难的，相信大家看完下面的介绍就会的 。
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桂枝粥
桂枝粥的材料 桂枝10克，大米100克，葱白2茎，生姜3片 。
桂枝粥的做法【桂枝粥材料和做法】 1 将桂枝择洗干净，放入锅中，
2 加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，
3 加大米煮粥，待熟时调入葱白、姜末，
4 再煮一、二沸即成，每日1-2剂，连续3-5天 。
桂枝粥的功效 发汗解表，温经通阳 。
适 应 症：适用于风寒感冒，畏风发热，无汗或有汗，头痛身痛，风湿痹痛，骨节酸痛以及痛经，经闭，冻疮等 。
粥义解说：桂枝，又名嫩桂枝、桂枝尖、川桂枝，为樟科植物肉桂的嫩枝，主产于广西、广东及云南等地，尤以广西为多，通常于春季刈下嫩枝，晒干或阴干，切成薄片或小段 。
中医认为，桂枝性味辛、甘而温，入心、肺、膀胱经，有发汗解表，温经通阳之功 。《本草纲目》言其"主治主上气咳逆，结气，喉痹吐吸，利关节" 。《名医别录》言其"温筋通脉" 。《长沙药解》言其"入肝胆而散抑遏，极止痛处，通经络而开闭涩，甚去寒湿" 。《本草疏证》言其"能利关节，温通经脉......其用之道有六，和营，通阳，利水，下气，行瘀，补中" 。药理研究表明，桂枝水煎剂对金黄色葡萄球菌，伤寒杆菌及人型结核杆菌等有抑制作用，桂皮醛可刺激汗腺分泌，扩张皮肤血管，通过发汗，加速体温散失而引起解热作用 。桂皮油有健胃，解痉、镇痛以及强心作用 。加葱白、生姜同用，可增强桂枝发汗解表作用，对外感风寒，风湿痹痛，冻疮，闭经等，有良好的发汗解表，温通经脉之功 。
注意事项 1.治疗感冒时，以服后卧被取汗为佳;风热感冒不且选用;
2.本品辛温助阳，易伤阴动血，故温热病、阴虚阳盛、血热妄行者不宜选用 。
