二十三糖瓜粘的意思是什么


二十三糖瓜粘的意思是什么

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【二十三糖瓜粘的意思是什么】二十三糖瓜粘的意思是指在腊月二十三小年这一天 , 吃糖瓜祭灶王爷的习俗 , 也就是“灶糖” 。灶糖是一种麦芽糖 , 粘性很大 , 抽为长条型的糖棍称为“关东糖” , 拉制成扁圆型就叫做“糖瓜” 。
冬天将其放在屋外 , 因为天气严寒 , 糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡 , 吃起来脆甜香酥 , 别有风味 。
腊月二十三是小年 , 很多地方有着吃糖瓜祭灶王爷的习俗 。传说这一天灶王爷要返回天庭向玉帝禀报你家的情况 , 于是 , 家家户户都用糖瓜来祭灶王爷 , 让他嘴里甜甜蜜蜜上了天庭只说好话 , 以讨来年越过越甜 。

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