文章插图
老人便秘怎么办？教你如何缓解便秘
1、香菇做汤
【老人便秘怎么办？教你如何缓解便秘】 将干香菇放入热水中浸泡20分钟～30分钟 ， 洗净后剁碎 ， 可加入汤中食用 。1盎司（约合28克）香菇含3克膳食纤维 。另外 ， 香菇多糖（香菇中的一种营养成分）还具有抗癌功效 。
2、吃肉时配点燕麦
肉食吃多了容易发生便秘 。肉食与富含纤维素的食物一起食用则有助于防止便秘 。燕麦片就是不错的选择 。燕麦片纤维素含量为5%～6% 。2/3杯燕麦片含膳食纤维素5.5克 。
3、炒菜加点毛豆
毛豆中含有丰富的叶酸 ， 有助于女性防止胰腺癌 。豆类纤维素含量为6%～15% ， 从多到少排列为毛豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆等 。半杯毛豆含膳食纤维素4克 。煮熟的毛豆等豆类食品都有助于防止便秘 。
4、常喝南瓜粥
1/3杯南瓜、1杯燕麦片、1茶匙～2茶匙红糖 ， 根据个人喜好加调味料 。南瓜含2.5克以上的纤维素 ， 并含有大量有助提高免疫力的维生素A 。
老年人容易发生便秘的原因
1、老年人身体各器官功能随着衰老而减退 ， 随着消化能力的减退 ， 每日所进的饮食量也逐渐减少 ， 容易造成肠内粪便容量不足 。
2、由于老年人牙齿脱落 ， 对食物的咀嚼有明显影响 ， 舌表面的味蕾易发生萎缩 ， 味觉细胞减少 ， 咸味阈值升高 ， 唾液分泌减少 ， 直接影响了食物的消化 。这些都使他们偏向摄取软烂无渣的食物 ， 加上进食过少、水分补充不够等 ， 导致粪便中纤维含量偏少而容易形成便秘 。
3、老人因疾病长期卧床不起 ， 以及伴有多种潜在的全身性疾病 ， 并长期服用某些药物 ， 如镇静安眠、降压药等 ， 均可能影响肠蠕动 ， 形成便秘 。
4、老年人食道蠕动和胃肠排空速率都减低 ， 使大便通过肠道时间延长 ， 增加肠道对水分吸收 ， 使大便变硬 ， 因此经常发生便秘 。
推荐阅读
- 老人夏季中风该如何护理
- 教你如何提高老人食欲
- 老人吃早餐要遵循这些原则
- 几个小动作为保老人健康
- 公司无故降薪怎么办
- 打印机提示更换墨盒怎么办
- 老人练太极养生要注意的事项
- 如何照顾好家中的瘫痪老人
- 瘫痪老人便秘该如何护理
- 老人感到腹胀该怎么办