一人传染一桌人!经常聚餐的人,当心3种病找上门
中国的饮食文化一直都是一桌人不用公筷互相夹菜 , 这样可以拉近人和人之间的距离 , 表达亲近之意 。但是很多场合我们需要和不熟的人一起共餐 , 这让很多人心里犯嘀咕:好像乙肝这些病是可以通过一起吃饭来传播的 , 事实是这样的吗?一起了解下!
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乙肝会通过吃饭传播吗?
【一人传染一桌人!经常聚餐的人,当心3种病找上门】专家表示:乙肝不会通过一起吃饭进行传播 , 虽说很多疾病都是从口入的 。但是乙肝还真不是 , 乙肝的传播途径主要有4种 , 分别是血液及血液制品、母婴、性生活以及皮肤粘膜破损 。
但需要注意的是乙肝不会通过消化道进行传播 , 但如果口腔、消化道内有破损 , 比如口腔溃疡、牙龈出血等 , 不能完全排除有通过血液感染的可能性 , 但是这个可能性相对比较小 。
但下面三种病会通过共餐传染
虽说乙肝基本不会通过吃饭进行传播 , 但是这些疾病会通过共餐传播!
1、甲肝
甲肝和乙肝一样 , 都是由于病毒感染而引起的 。甲肝是由甲型肝炎引起 , 乙肝是由乙型肝炎引起的 。甲肝病毒大多时候是被“吃”进去的 , 它大量存在于患者的粪便中 , 如果沾到手上 , 然后用手去接触食物和水 , 健康的人误食了这些带有病毒的水和食物 , 可能会引起交叉感染 。
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2、幽门螺杆菌感染
幽门螺杆菌感染是一个典型的从口入的疾病 , 它可以通过唾液或口腔分泌物进行传播 , 并且传染性很强 , 平常我们普通的吃饭、接触 , 都可能会发生交叉感染 。
3、伤寒
伤害是一个传染性非常强的疾病 , 而且可以通过共餐进行传播 。它是由伤寒杆菌引起的急性消化道传染病 , 伤寒和甲肝的传播方式比较相似 。致病菌会随着患者的粪便排出 , 如若污染了水或食物而被健康人食用的话 , 健康人会因此而被感染 。
在生活中我们该如何预防病从口入呢?
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首先在饭前便后一定要洗手;集体用餐时最好采用分餐制 , 给人夹菜使用公筷;成人不要用嘴去触碰婴儿的奶瓶、勺子等 , 更不要嚼碎了食物喂食婴儿;食物要清洗干净病煮熟之后才能食用;对于患有幽门螺杆菌感染的人群 , 要使用专门的碗筷 , 避免共用 。
其实这些预防的方法今年大家都了解的很多 , 就是我们预防新冠肺炎感染的那些内容 。吃饭尽可能的避免聚集、不要共用餐具、餐前餐后要洗手、日常尽可能佩戴口罩等等 , 这些看起来“微不足道”的小事 , 对我们的健康而言却是意义重大的 。
目前新冠在全球范围内还在肆意横行 , 建议大家在生活中还是要做好就餐的防护措施!
参考资料:
[1]向芸.家里有乙肝患者须采取分餐制吗[J].求医问药 , 2012(3):25.
[2]袁志富.幽门螺杆菌可通过餐具传播[J].求医问药 , 2012(11):19-19.
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