【肉末豇豆怎么做 肉末豇豆的做法】
文章插图
步骤1
所需食材：豇豆200克 ， 泡豇豆150克 ， 肉末50克 ， 生姜1块 ， 大蒜1瓣 ， 花椒5克 ， 泡椒2个 。所需调料：鸡精1茶匙 。
步骤2
豇豆洗净 ， 切粒 。
步骤3
泡豇豆切粒 。
步骤4
姜切末 。
步骤5
蒜切末 。
步骤6
泡椒切碎 。
步骤7
锅中倒入适量油 ， 烧至7成热 ， 放入姜蒜末、花椒、泡椒炒香 。
步骤8
放入肉末 ， 翻炒散开 ， 再倒入豇豆 ， 炒至断生 。
步骤9
放入泡豇豆 ， 继续翻炒 ， 调入鸡精 ， 炒匀即可出锅 。
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