大学最新研究显示 , 不吃早餐确实能减肥 , 这是治疗澳大利亚人肥胖和脂肪肝等疾病的好方法 。
据报道 , 研究是在澳莫纳什大学进行的 。研究得出结论 , 在规定的时间范围内吃饭 , 要比每日计算摄入的卡路里量更容易减肥 。研究还发现 , 卡路里的摄入、运动水平、饥饿水平和生活质量等因素 , 在早晨节食和不节食的两组人中差别不大 。
饱受非酗酒型脂肪肝困扰的32位病人 , 从晚上8点至第二天中午不进食 , 不摄入任何能量 , 结果发现他们在最初的12周内成功减肥 。全澳一共有超过550万澳人患有脂肪肝 , 该研究成了他们的福音 。研究称 , 这些节食的患者的腰围还变细了 , 腰围变细被医疗专家认为是缓解肝脏损伤的特征 。
墨尔本肠胃病学家霍奇(Alex Hodge)参与了这次的研究 。他说 , 此前类似的实验曾经被应用于动物 , 不过新结论暗示澳人的肥胖病症有了希望 。他说:“实验研究显示 , 限制饮食 , 不限制卡路里 , 可以防止动物患上脂肪肝 。虽然这次参与研究的澳人人数不多 , 但间歇性的禁食 , 确实对于健康有利 。当正常饮食、计算能量摄入的参与试验者 , 也进行12周的间歇禁食操作后 , 也出现了明显的肝状况改善 。”
报道称 , 这些禁食者的内脏脂肪、胰岛素耐受性、血压和其它肝脏损伤程度都有所改善 。
但是 , 据澳大利亚营养协会高级营养学家何丽甘(Aloysa Hourigan)说 , 减肥只是健康的一个组成部分 , 某些营养的缺失会在长期禁食中展现出来 。
【在规定时间内吃饭更易减肥】
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