指导专家：国家公共二级营养师 熊苗
当中秋越来越近，满眼都充斥着葡萄的身影，有些过于成熟的葡萄还散发出酒的清香 。葡萄酒对于心血管疾病、美容减肥等都有明显的疗效 。可是你懂的选择葡萄酒吗？为此，39饮食编辑咨询了营养师熊苗，为你解释中秋时节应该如何挑选合心意的葡萄酒 。
熊老师表示，因为国外的葡萄酒从原材料生产和加工工艺都有比较大的优势，因此较为纯正的葡萄酒都是国外进口居多 。她建议在选择时最好选择国外进口的葡萄酒产品 。
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瓶身三要素教你选择纯正葡萄酒
目前市面上琳琅满目的葡萄酒，对于消费者选择合适纯正的产品实在是一个很大的挑战 。熊苗老师对于目前的葡萄酒销售现状，给网友提出三点靠谱的判断标准，简单的观察瓶身就能判断葡萄酒的质量是否纯正 。
首先，在选购葡萄酒时，先看瓶口处 。熊老师表示，原装进口的葡萄酒多数不会在瓶口处标注生产日期，而是简单的标注瓶身的序号 。第二，正牌的原装进口葡萄酒瓶身的商标均为全英文，是不会出现中文的解释的 。最后一点，熊老师提出，原装进口的葡萄酒瓶身在瓶底处会有一个圆锥形的凹槽，酒质量越好的葡萄酒瓶底的凹槽就会越明显，国产的普通葡萄酒多数是平圆的瓶底，少数比较高档的牌子会出现凹槽 。
闻尝也能品出好葡萄酒
除了从瓶身去判断一瓶葡萄酒是否纯正的原装进口，熊老师给大家支招还可以从酒的本身去判断 。首先，纯正的葡萄酒闻起来是有或浓或淡的水果香气，而质量一般的酒则容易出现刺激性的气味 。其次，从口感上比较，纯正的葡萄酒入口柔和，毫无刺激感，而质量一般的酒会让喉咙出现不适，有干涩的感觉 。
另外，即使是纯正的葡萄酒如果保存不当也容易出现变质的情况 。熊老师建议酒还没喝完的时候一定要用酒塞子将瓶口塞紧，而且开封后的葡萄酒应该尽快喝完 。
喝葡萄酒最好不要加雪碧或者话梅
很多人在喝葡萄酒的时候会喜欢勾兑雪碧或者加入话梅，但是熊老师表示这会对葡萄酒本身的营养价值有影响 。“纯正的葡萄酒本身有着很高的营养价值，如果加入了碳酸饮料等零食类食物，一是会影响口感，二是会降低葡萄酒的营养价值，三是会提升葡萄酒本身的热量，对健康没有益处 。”
葡萄酒日饮150至200ml最适合
【瓶身可判断葡萄酒是否正宗 进口产品瓶口无生产日期】葡萄酒的酝酿因为融合了葡萄皮和葡萄籽，营养价值非常高 。有抗衰老、抗氧化的功效，对心血管疾病也有极大的益处，因此熊老师建议可以常喝 。她表示，每天喝150至200ml的葡萄酒对身体健康颇有益处，但是糖尿病患者最好酌量饮用 。
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