很多肥胖人经过B超及肝穿刺检查经常发现肝脏产生了脂肪性变，肝组织检查注解：约50%的肥胖人归并脂肪肝，特别是腹部肥胖的人产生脂肪肝的机遇更多 。这是为何呢?
本来，失常肝脏只含有大量的脂肪，约占4%～7%，此中一半为中性脂肪(甘油三酯)，此外为卵磷脂和大量胆固醇，肝脏是中性脂肪合成和应用的紧张器官，不是储存脂肪的场合 。肝脏赓续将进入肝内的脂肪酸合成甘油三酯，新合成的甘油三酯很快以脂蛋白(紧张是极低密度脂蛋白VLDL)的情势释放入血液循环，当肝内甘油三酯的合成与运行平衡失调，以中性脂肪在肝内大量积累时便可构成脂肪肝 。
腹部肥胖的人之所以易产生脂肪肝，是因为腹部四周的脂肪细胞对安慰较敏感，乃至由腹部脂肪细胞输送至肝的脂肪酸增长 。肝内脂肪酸的来路除部门合成磷脂与胆固醇外，紧张合成甘油三酯，新合成的甘油三酯再与肝细胞粗面内质网上合成的载脂蛋白联合，构成VLDL——甘油三酯释放入血，当肝内合成的甘油三酯超过了肝脏将甘油三酯转运出肝脏的功能，或构成VLDL输出产生阻碍，便可招致甘油三酯在肝内聚积而产生脂肪肝 。
另外，肥胖人多归并有糖耐量减低和高胰岛素血症，在肥胖性脂肪肝的发病机制中起了紧张感化，因为四周组织对胰岛素感受性降低(胰岛素抵抗性)，肌肉摄入葡萄糖的功效亦降低，乃至葡萄糖不能被充足应用，多余的葡萄糖赓续安慰胰岛细胞排泄大量的胰岛素 。肝脏在胰岛素的感化下，以葡萄糖和脂肪酸为质料合成大量的甘油三酯，继而产生内源性高脂血症和脂肪肝 。
【为什么肥胖者容易患脂肪肝？】 由此看来，肥胖病人该当限定脂肪的摄入量，并服用降血脂药物，而最简单的家庭降脂办法是用泽泻、荷叶、山查、茶叶过量，开水冲泡当茶饮，这必定能对防治脂肪肝有所赞助，无妨尝尝!
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