荷叶613粥的做法大全不知道大家了解几种呢？下面让小编来给大家总结一下 ， 希望大家喜欢 。
文章插图
荷叶粥的做法大全荷叶粥材料
主料：粳米250克 ， 辅料：荷叶50克 ， 调料：白砂糖20克
荷叶粥的做法一1.将鲜荷叶洗净 ， 剪去蒂及边缘;
2.将粳米淘洗干净 ， 放入铝锅内 ， 加水适量;
3.将荷叶盖于粳米上;
4.将铝锅置武火上烧沸 ， 再改用文火煎熬1小时;
5.粳米熟透揭去荷叶 ， 放入白糖拌匀 ， 停火即成 。
荷叶粥的做法二1.将粳米、西米、粟米洗净 ， 加水、冰糖煮成粥 。
2.临熟时将鲜荷叶洗净撕成4部分覆盖粥上 ， 焖约15分钟 ， 揭去荷叶 ， 看到粥成淡绿色 ， 把已黄烂的荷叶过滤去 ， 只剩下米粥盛碗 。
3.放入冰箱小冻一会儿 ， 口感更佳 。
小诀窍:
怕苦味的人多加些糖 。
材料
材料白米1杯 ， 干荷叶1张调味料水8杯 ， 白砂糖适量
荷叶粥的做法三1、米洗净 ， 加水8杯浸泡20分钟 ， 移到炉火上煮开 ， 改小火煮到米粒裂开 ， 加入洗净、切片的干荷叶同煮 。
2、待米粒软烂 ， 拣除荷叶 ， 盛出 ， 食用时可加适量糖调味 。
熬粥笔记
1、如果有新鲜荷叶也可以代替干荷叶 ， 味道更清香 。
2、这道粥加不加糖看个人习惯 ， 也可以不加 。
食疗效益
【荷叶粥的做法大全】清暑利湿 ， 益于眩晕、水气浮肿、便血者
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