脂肪肝患者的食疗保健:海带烧木耳

海带烧木耳
【原料】
鲜海带250克,黑木耳40克,芹菜100克,香醋12克,精盐4克,味精3克,白糖8克,葱白10克,姜片3克,料酒20克,生油25克 。
【制作方法】
海带洗净剔去梗,切成1厘米宽的条,用沸水煮一下,葱白切段,芹菜洗净切段 。黑木耳发透,洗净,除去杂质,旺火起油锅,爆炒葱白、姜片,倒入海带、木耳,加白糖、香醋、精盐、料酒及酌加素汤烧半小时,倒入芹菜、味精即可 。

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