花椒 , 是我们生活中常见的一种调味品 , 绿豆般大小 , 别看它不怎么入眼 , 花椒的功效与作用可是非常多的哦 。下面我们就一起来看看花椒有哪些功效与作用吧!
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花椒的功效与作用
花椒味辛、性热 , 归脾、胃经;有芳香健胃 , 温中散寒 , 除湿止痛 , 杀虫解毒 , 止痒解腥之功效;主要治疗呕吐 , 风寒湿痹 , 齿痛等症 。
1、增加食欲
花椒气味芳香 , 可除各种肉类的腥膻臭气 , 能促进唾液分泌 , 增加食欲 。
2、降血压
有研究发现 , 花椒能使血管扩张 , 从而能起到降低血压的作用 。
3、驱寒暖胃
花椒性温 , 用来驱寒是最好不过的 。人体的脏器中以胃最怕寒 , 也容易受寒 。如果是因为寒冷而引起的胃痛 , 可以用花椒煮水喝 , 驱寒止痛 , 这对于我们肠胃健康来说无疑是非常有好处的了哦 , 是我们大家不能错过的好选择哦 , 如果想要养胃 , 那么就不妨试试喝花椒水 。
4、改善宫寒
对于女性来讲 , 子宫偏寒的大有人在 , 所以多由痛经的情况 。可以用花椒、生姜熬水服下 , 祛寒通经血 , 腹痛也会有所缓解 。
5、杀菌止痛
现代研究也表明 , 花椒有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用 , 对多种细菌 , 特别是皮肤表面的细菌有很好的抑制功效 。因此 , 临床上常用于治疗湿疹、皮肤瘙痒症、神经性皮炎、脚气及外阴瘙痒等皮肤科疾病 。
6、驱虫
服食花椒水能驱除寄生虫 。
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花椒经典食疗方
1、治膝盖痛:花椒50克压碎 , 鲜姜10片 , 葱白6棵切碎 , 三种混在一起 , 装在包布内 , 将药袋上放一热水袋 , 热敷30至40分钟 , 每日2次 。
2、治痔疮:花椒1把 , 装入小布袋中 , 扎口 , 用开水沏于盆中 , 患者先是用热气熏洗患处 , 待水温降到不烫 , 再行坐浴 。全过程约20分钟 , 每天早晚各1次 。治冻疮
3、治痛经:用花椒10克 , 胡椒3克 , 二味共研细粉 , 用白酒调成糊状 , 敷于脐眼 , 外用伤湿止痛膏封闭 , 每日1次 , 此法最适宜于寒凝气滞之痛经 。
4、断奶回乳:取花椒6克 , 加水400毫升 , 浸泡后煎水煮浓缩成200毫升 , 再加红糖30-60克 , 于断乳当天趁热一次饮下 , 每日1次 , 约1-3天可回乳 。
5、治秃顶:适量的花椒浸泡在酒精度数较高的白酒中 , 1周后使用时 , 用干净的软布蘸此浸液搽抹头皮 , 每天数次 , 若再配以姜汁洗头 , 效果更好 。
6、老人衰弱、病后脾肾阳虚、腰冷脚弱、齿牙浮动:椒红、小茴香等分 , 微炒后研细末 , 炼蜜为丸 , 每服3~6克 , 一日2次 。
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花椒生活妙用
1、粮食防虫
存放的粮食被蛀了 , 用布包上几十粒花椒放入 , 虫就会自己跑走或死去 。
2、油脂防“哈味”
在油脂中放入适量的花椒末 , 就可防止油脂变哈味 。
3、菜橱防蚁
在菜橱内放置数十粒鲜花椒 , 蚂蚁就不敢进去 。
4、食品防蝇
在食品旁边和肉上放一些花椒 , 苍蝇就不会爬 。
5、沸油防溢
油炸食物时 , 如果油热到沸点 , 会从锅里溢出 , 但如放入几粒花椒后 , 沸油就会立即消落 。
6、防牙痛
【花椒的功效与作用】 如果是冷热食物引起的牙痛 , 用一粒花椒放在患痛的牙上 , 痛感就会慢慢消失 。
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花椒的忌宜人群
宜食
花椒适宜胃部及腹部冷痛、食欲不振、呕吐清水、肠鸣便塘之人食用;适宜哺乳妇女断奶时服食;适宜中老年人、女子寒性闭经和寒性痛经者、风寒湿性关节炎者食用;适宜蛔虫病腹痛者、肾阳不足、小便频多者食用 。
禁食
一切阴虚阳盛 , 火热上冲 , 头目肿痛 , 齿浮 , 口疮 , 衄血 , 耳聋 , 咽痛 , 舌赤 , 消渴 , 肺痿 , 咳嗽 , 咯血 , 吐血等症状人群 , 禁食花椒 。
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结语:通过上文的介绍 , 我们了解了花椒原来有这么多的用处 , 希望本篇文章能给你带来帮助 。
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