在我们今天快节奏的生活中已把速冻食品当作我们家庭中的必备 ， 超市中购买速冻食品看似简单 ， 但在挑选上其实也很讲究：
【挑选速冻食品有秘诀】1.要尽量以名牌、大企业产品的食品作为首选;在购买时也应该尽量在大型超市购买 ， 并注意速冻食品是否坚硬 ， 代表是否曾经有过解冻的情况出现;
2.要选择包装完好 ， 标识明确的产品;其实有效保存期长的尤其是食品对人体并没有好处 ， 挑选时应尤为注意;
3.要注意包装内的食品是否呈自然色泽 ， 不要购买包装破损或已拆封的速冻食品 ， 因其食品很有可能已干燥或油脂氧化;
4.在采购顺序上应把速冻食品留在最后 ， 以免离开冰柜时间过长 。
(实习编辑：朱燕梅)
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