【皮蛋怎么做才好吃】
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皮蛋可做凉拌皮蛋、擂椒皮蛋、皮蛋汤等 。一共4步 ， 以下是凉拌皮蛋的详细操作：操作/步骤1洗净
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皮蛋剥壳洗净备用 。2放入碗中
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香菜、辣椒、蒜剁碎 。放入碗中备用 。3调酱汁
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起锅烧菜籽油 ， 倒入蒜蓉、辣椒碗中 。加入生抽、盐、醋、辣椒油、芝麻油、香菜拌匀 。4装盘
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皮蛋切块装盘 ， 倒酱汁即可 。END总结：以上就是关于皮蛋怎么做才好吃的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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