文章插图
四川特色酥肉的做法
子排切块、夹心肉切大条状 ， 适量盐腌制
加入淀粉、鸡蛋、花椒、椒盐拌匀 ， 尝下有味即可
放入热油中中火炸 ， 一直炸到菜勺敲起来“可可”响为止
【四川特色酥肉的做法】捞出沥干油 ， 嗯 ， 很香 ， 哈哈哈
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四川特色酥肉的做法
子排切块、夹心肉切大条状 ， 适量盐腌制
加入淀粉、鸡蛋、花椒、椒盐拌匀 ， 尝下有味即可
放入热油中中火炸 ， 一直炸到菜勺敲起来“可可”响为止
【四川特色酥肉的做法】捞出沥干油 ， 嗯 ， 很香 ， 哈哈哈