作料和佐料的区别在于用处不同、使用时间不同 。作料主要指的是油、盐、醋等一些增加味道的调料 。佐料主要指的是味精或者是麻、辣、鲜等调味偏重的调料 。
作料和佐料区别
文章插图
佐料是在食用时，为增添滋味而蘸用、拌用的调味品 。
佐料包括豆酱、红豉油、南姜、芹菜等 。
【作料和佐料区别】 作料是在烹制过程中使用的调味料 。
推荐阅读
- 和面加盐不加盐有区别吗
- 俏黄栌的养殖方法和注意事项
- 细叶美女樱的养殖方法和注意事项
- 乙肝患者错误的心态和行为有哪些
- 中国樱花的养殖和管理
- 身高和年龄是相关联的量吗
- 斑马万年青的养殖方法和注意事项
- 属虎男和属猴女的婚姻配吗
- 紫竹梅和紫罗兰的区别
- 保鲜膜适合包蔬果 不适合剩菜和肉