【控糖粗粮饭有哪些】 控糖粗粮饭有藜麦饭、高粱米饭、薏米饭、荞麦饭、黑米饭、玉米饭、红米饭、紫米饭、大麦饭等谷物类米饭 ， 还有用黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆或是豌豆等食材混合大米制作成的杂豆类米饭 。
控糖粗粮饭有哪些
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控糖的意思是控制进食富含糖分的米饭、面包、馒头等食物 ， 即食用含糖量较低的粗粮 ， 让身体摄入糖分较少 ， 保持健康 。
粗粮一般是相对精米白面等细粮而言的 ， 主要包括谷类中的玉米、紫米、燕麦、荞麦、麦麸等 ， 豆类中的黄豆、青豆、赤豆、绿豆等 ， 块茎类的红薯、山药、马铃薯等 。
粗粮种类繁多 ， 营养价值高 ， 在加工过程中保存了许多细粮中没有的营养成分 ， 大部分粗粮中淀粉、纤维素、矿物质、维生素等物质含量丰富 。
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