据外媒26日报道,百事可乐宣布,为顺应消费者要求,旗下的健怡系列汽水将由今年8月起,不再使用富争议的代糖“阿斯巴甜”(Aspartame),改用由三氯蔗糖(sucralose)及乙酰磺胺酸钾(acesulfame potassium)混合而成的代糖 。
事实上,美国食品及药物管理局批准可以使用阿斯巴甜,但不少研究均指出阿斯巴甜会致癌或导致胎儿早产,引发公众关注,导致百事健怡系列汽水销量下跌 。因此,百事可乐希望借停用阿斯巴甜来提振销售 。
【百事可乐宣布弃用阿斯巴甜】不过百事可乐中国相关负责人昨天表示:“百事可乐使用各种经过批准的甜味剂,包括阿斯巴甜来生产美味的可乐产品,在全球阿斯巴甜仍然是一些百事饮料产品中一个重要的甜味剂,包括在中国市场上的百事轻怡产品 。”
对于为何在不同的国家采取双重标准,百事可乐中国方面昨天没有回应 。
其实,阿斯巴甜并非百事可乐一家使用,另一家饮料巨头可口可乐也使用了阿斯巴甜 。可口可乐昨天表示:“我们所有产品中的成分都是安全的,目前可口可乐公司无变更产品中甜味剂的计划 。”
据了解,阿斯巴甜甜味高,但比普通的蔗糖热量低,主要添加于饮料、维生素含片或口香糖代替糖的使用 。
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