鸡小胸与鸡胸肉的区别是什么

常说的鸡胸肉,是鸡胸脯上最大的两块肉,鸡胸肉在鸡胸内侧,鸡的胸脯肉 。肉质鲜美,营养丰富,能补充较高的营养 。那么鸡小胸与鸡胸肉的区别是什么呢?

鸡小胸与鸡胸肉的区别是什么

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1、位置不同:鸡胸脯上的肉统称鸡胸肉,胸脯上的肉,包括鸡大胸肉和鸡小胸肉,鸡大胸的内侧是鸡小胸肉 。
2、脂肪含量:鸡胸肉低脂肪高蛋白,肉质鲜美,富含营养,深受健身塑性人士喜爱 。而鸡小胸的脂肪含量比鸡大胸脂肪含量更少,切成条状更容易 。
3、价格区别:因为鸡大胸肉产出比鸡小胸肉更多,所以鸡小胸价格更贵,但是做熟之后两者看着区别不大 。
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