菠菜芝麻粥是怎么做的呢？相信很多人不知道吧，下面让我告诉大家怎么做和一些常识 。
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菠菜芝麻粥是怎么做的先将100克粳米洗净放入锅中，煮至米开花时放入200克菠菜，再煮沸后放入50克芝麻、盐、味精，空腹时服用 。
菠菜芝麻粥的功效菠菜富含多种维生素、蛋白质和矿物质 。菠菜中胡萝卜素含量略高于胡萝卜;维生素C的含量比大白菜高2倍，比白萝卜高1倍 。一个人一天只需吃100克菠菜就可满足肌体对维生素C的需要 。胡萝卜素和维生素C还可抑制癌细胞的扩散 。500克菠菜中的蛋白质含量相当于2个鸡蛋 。菠菜中所含的矿物质主要是铁质和钙质，尤其在根部含量较高 。菠菜所含的每对胃和胰腺的分泌功能有良好的促进作用，有助于消化 。
黑芝麻有"仙家食品"之称，为滋补肝肾养生佳品 。粳米有"五谷之长"之称，为补益强壮养生食品 。
菠菜芝麻粥适宜产妇食用本粥品最适宜产妇食用，即滋补肝肾、养血填精，又有催乳之用 。补肝肾，润五脏，适用于产后乳汁不足、消瘦、便秘、须发早白等 。
【菠菜芝麻粥】主治五脏虚损，慢性便秘，老年血管硬化、肺燥咳嗽等症 。能润燥通便，养血止血，适用于老年性便秘、痔疮等 。
