“洗虾粉”其实是工业领域普遍使用的一种除锈剂——草酸 ， 对人体的危害极大 ， 人体摄入过量的草酸 ， 身体会产生许多不良反应 ， 严重时还会致命 ， 在食品加工当中不宜使用洗虾粉 。
洗虾粉的危害
文章插图
草酸又名乙二酸 ， 在常温下为无色透明结晶体或白色粉末 ， 无特殊气味 ， 溶于乙醇和水 ， 主要用于工业上的还原剂和漂白剂 。
【洗虾粉的危害】 “洗虾粉”主要成分是柠檬酸和亚硫酸盐 ， 其中还有很多没有分离出来的成分 。
不能用皮肤直接接触“洗虾粉” ， 会又痛又痒 ， 严重时还会脱皮 。
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