关于当归粥不知道大家了解多少呢?下面据让小编来给点大家具体介绍一下该粥的一些知识 。
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当归粥当归粥的材料
主料:当归20克 , 粳米55克 , 枣(鲜)20克 ,
调料:白砂糖10克
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粥
当归粥的做法1.将当归洗净后放入沙锅内 , 用温水约600毫升浸泡10分钟 , 在火上煎熬两次 , 每次煮沸后再慢煎20至30分钟 , 共收汁150毫升 。
2.红枣浸泡洗净 。
3.粳米淘洗干净 。
4.将粳米、红枣、白糖同入锅中 , 加入药汁 , 加水适量煮粥 。
做的当归粥小诀窍健康提示:
【当归粥】此粥具有活血止痛 , 润肠通便的作用 。适用于治疗气虚血淤型脑动脉硬化、冠心病 。
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食 , 发瘤疾 。不可和苍耳食 , 令人卒心痛 。”
清•王盂英:“炒米虽香 , 性燥助火 , 非中寒便泻者忌之 。”
枣(鲜):枣忌与海鲜同食 。