西红柿是蔬菜还是水果


西红柿是蔬菜还是水果

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【西红柿是蔬菜还是水果】西红柿既是蔬菜也是水果 。在国际上,西红柿被认为既是水果也是蔬菜 。西红柿是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,西红柿原产于南美洲,中国在南北方广泛栽培 。
西红柿:
全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2~5厘米,常3~7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季 。番茄最早生长于南美洲的秘鲁和墨西哥,是一种生长在森林里的野生浆果 。

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