关于灰豆578粥不知道大家有没有听过呢？没听过的朋友请看小编给大家准备的内容就会清楚的 。
文章插图
灰豆粥材料
灰豆 ， 红枣
灰豆粥的做法1.把灰豆浸泡一晚后 ， 装入麻袋两头用粗长的绳子绑紧 ， 让两个身强体健的小伙从两头拉住绳子把麻袋用力向空中抛去 ， 重重地摔在地上 ， 要摔一个多钟头 。
2.然后把灰豆和红枣放入沙锅内焖煮一个晚上 。我是用高压锅做的 ， 用了一个小时 ， 还没有达到杜威成家的效果 。我只好用厨房多用机把它搞碎在煮 。
灰豆粥的营养功效眼疲劳主要是由于电脑办公、看书或看电视等长时间过度用眼而产生的眼睛疲劳 。黑豆味甘、性平 ， 含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟
酸等营养物质 ， 有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效 。枸杞性味甘平 ， 能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力 。现代医学认为 ， 枸杞能有效缓解疲劳、降低血压、保肝降糖、软化血管、降血脂、治肾衰 。体质虚弱、抵抗力差的人更适宜长期食用 。
下面教大家做一款“黑豆枸杞粥” ， 能有效帮你赶走眼疲劳 。
黑豆100克 ， 枸杞子3～5克 ， 红枣5～10个 ， 料酒、姜汁、食盐各适量 。加水适量 ， 用急火煮沸后 ， 改用文火熬至黑豆烂熟 ， 即可取汤饮用 ， 每日早、晚饮用 ， 每次2～3杯为宜 ， 可长期饮用 。黑豆粥可以加入冰糖30～50克溶化后直接饮用 ， 也可以将刚煮好的黑豆粥 ， 加入2～3朵菊花(菊花有清肝明目之功效 ， 小而颜色泛黄的菊花是上选)泡开后饮用 ， 对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好 。还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙 ， 改善眼疲劳效果也很明显 。
【灰豆粥】黑米粥最适合眼部容易疲劳的“电脑族”、“电视迷”长期坚持喝 ， 每天喝一点 ， 才能见效 。但要注意 ， 熬粥时枸杞不可过量 ， 一般来说 ， 健康的成年人每天食用最好不超过20克 。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症的人熬粥时 ， 不要放枸杞 ， 仅用黑米熬粥即可 ， 亦可用决明子代替枸杞 。
