不同品种的茶叶 , 用水的温度不一样 , 以红茶为例 , 合适的水温在90℃-95℃左右 。泡茶是中国人的发明 , 是中国茶文化发展的拐点 , 带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展 。
泡茶
文章插图
【泡茶多少度的水合适】 泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、服装等 。泡茶技术 , 让茶饮真正实现普及 。
泡好一杯茶或一壶茶 , 首先要掌握茶叶用量 。每次茶叶用多少 , 并没有统一标准 , 主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定 。
茶叶种类繁多 , 茶类不同 , 用量各异 。如冲泡一般红、绿茶 , 茶与水的比例 , 大致掌握在1:50-60即每杯放3克左右的干茶 , 加入沸水150—200毫升 。
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