不知道大家对于秘制南瓜652粥了解多少呢?下面请仔细看下小编给大家介绍的内容 , 我相信你会有收获的 。
文章插图
秘制南瓜粥的材料
文章插图
秘制南瓜粥
小南瓜1个 , 糯米粉适量 , 冰糖适量
秘制南瓜粥的做法1.南瓜洗净 , 去皮去瓤 , 切成大块 。
2.夏天不愿意用蒸锅 , 可以用微波炉制作南瓜泥 。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中 , 在蒸盘下层加入适量水 , 上面盖上盖子 , 放入微波炉中高火加热10分钟左右 。
3.蒸好的南瓜取出 , 用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透 , 然后放入容器 , 趁热用小勺压成南瓜泥 。做好的南瓜泥不要都用掉 , 可以留一点做南瓜饼~
4.南瓜泥放入汤锅 , 加入清水煮开 , 清水与南瓜泥的比例为2比1 。
5.待水煮开的时候 , 取来一个小碗 , 将糯米粉用水调成糊状 。
6.待南瓜泥煮开后 , 用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中 , 并不断搅拌以防止糯米糊结块 , 达到自己想要的粘稠度后 , 就不用再加入糯米糊了 。
7.稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可 。
小诀窍【秘制南瓜粥】夏天还可以放进冰箱冷藏后再食用~