山药蛋也就是山药的种子 ， 这是一种长在地上部份的 ， 山药蛋可以用来煮继粥 ， 煮成山药蛋粥也是很不错的 。现在一起来学习一下山药蛋的煮法吧 。
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山药蛋粥的做法大全山药蛋粥可以选择和小米一起煮粥 ， 煮出来的粥有很浓滑香稠的感觉 ， 吃起来还有很好的有温补脾胃的作用 ， 同时也可以滋阴养血 ， 山药蛋粥有很好的补气血的作用 ， 对于高血压病人和糖尿病人有好处 ， 当然了糖尿病人最好就不要加糖了 ， 而是选择加盐更好一些 。
1.山药蛋粥的材料
药蛋200g、小米150g、白糖适量 。
2.山药蛋粥的做法
1）先把材料准备好 ， 然后再把小米清洗干净 ， 然后再放进砂锅中加入大量的水 ， 然后再开始煮成粥 ， 再把山药蛋去皮 ， 然后再清洗干净 ， 再切成块备用 。
2）小米是很容易熟的 ， 所以说小米开了以后就可以把山药蛋放进去一起煮了 ， 在煮的过程中要去搅拌一下锅底 ， 小米和山药蛋都是特别容易糊的一种食物 。
【山药蛋粥的材料和做法大全】3）粥煮好了以后会很稠 ， 这时候就可以把糖放进去了 ， 如果你不喜欢吃甜的 ， 也可以把盐和油都放进去 ， 这样又是另一种风味 。
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