为了让大家能健康的度过这个炎热的夏天 ， 我今天特意向大家推荐一种适合夏天养生的美味粥品 ， 它就是莲子薏米红豆粥 ， 莲子与薏米和红豆都是药食两用的特色食材 ， 有不错的保健功效 ， 用它们一起煮粥会对身体有多种好处 ， 一会我也会把这种粥的具体功效与做法写出来 ， 喜欢夏季养生的朋友可以跟着学一学 。
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莲子薏米红豆粥功效和做法 莲子薏米红豆粥的功效
莲子薏米红豆粥最大的功效就是静心安神和排毒 ， 人们夏天经常会吹空调 ， 时间长了就会睡眠不好 ， 而且心情烦燥 ， 这时吃一些莲子薏米红豆粥就能让症状缓解 ， 另外夏天人们也经常会出现脾胃不和的情况 ， 这是因为体内湿气过重引起的 ， 吃一些莲子薏米红豆粥 ， 也能去除体内湿气 ， 让脾胃不和的症状很快好转和消失 。
莲子薏米红豆粥的做法
1、平时煮制莲子薏米红豆粥时需要准备莲子四十克 ， 红豆六十克 ， 薏米六十克 ， 枸杞子适量 ， 冰糖少许 ， 清水适量 。
2、把莲子用清水洗好以后 ， 再放入清水中浸泡半个小时 ， 泡软以后把里面的莲芯去掉 ， 不去掉也可以 ， 就要多加点冰糖 ， 不然煮出的粥味道会发苦 。
【莲子薏米红豆粥功效和做法】3、把红豆和薏米用清水洗好以后 ， 也用清水泡制一会 ， 再取出与莲子一起放入锅中加入清水开始煮制 ， 煮到红豆完全熟透 ， 才能把洗好的枸杞子和冰糖放进去 ， 放入以后再煮制十分钟左右 ， 自制的莲子薏米红豆粥就做好可以食用了 。
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