用6寸蛋糕约可以做2个4寸蛋糕 。6寸蛋糕的配方量一般是4寸蛋糕的2.25倍 ， 6寸蛋糕约可以制作2个4寸大小的蛋糕 。6寸蛋糕的直径是15.24厘米 ， 4寸蛋糕的直径是10.16厘米 。
蛋糕
文章插图
蛋糕含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质 ， 食用方便 ， 是人们最常食用的糕点之一 。
【6寸蛋糕可以做几个4寸】 蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类：面糊类蛋糕、乳沫类蛋糕、戚风类蛋糕 。
蛋糕是以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料 ， 以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料 ， 经过搅拌、调制、烘烤后制成的一种点心 。
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