远志是一种对人体很好保健功效和药用价值的天然中药，它可以帮助许多受疾病困扰的人群找回健康的身体，下面是远志功效与作用及食用方法的具体介绍，如果你正在受疾病的困扰，那么就看看远志是不是能帮助到你吧 。
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远志的功效与作用及食用方法1、远志具调节神经的作用远志是一种对神经系统功效出色的中药，它具出色的镇静和安神功效，同时也能提高人类的抗惊厥能力 。对于促进人体体力以及智力的提高，都很大的作用，另外远志还可以保护人体的大脑，避免老年性疾呆的出现 。
2、远志可以消除人类呼吸道的炎症远志是一种具消炎抗菌功效的中药，它的消炎功效在人体的呼吸道中作用最为明显 。在它消除炎症的同时，还能稀释人体呼吸道中的痰液，起到止咳化痰的作用 。
3、远志具利尿消肿的功效远志的利尿功效在多次实验中都已经得到证实，它可以消除体因尿液不畅而出现的水肿现象，另外对充血性水肿也很好的消除作用 。如果能把远志与保泰松等药一起配合使用，它的利尿功效会更为出色 。
远志的食用方法1、远志可入药远志可以加入到中药的配方中一起食用，最好食用方法就是用水煎服 。不过它在中药配方之中的用量需要专业的中医来提供，个人不能随意用药 。
2、远志可在家中制作菜品【远志的功效与作用及食用方法】远志在生活中可以当作一种调味料使用，人们在炒菜时可以加入一些，最名的特色菜就是远志炒鸡肝和菜心 。在制作这种菜品之前也需要先把十克左右的远志用水煎出汁液，然后在菜品快要炒好时加入到里面，然后直接出锅就可以 。
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