每100克紫甘蓝含有的热量约为14大卡 。紫甘蓝是一种热量很低、营养丰富的蔬菜，营养成分包括碳水化合物，蛋白质，叶酸、抗坏血酸、维生素A、生育酚等维生素，铜、铁、硒、钙、锰、锌等矿物质 。
紫甘蓝的热量
文章插图
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，主要特点是叶片中花青素含量较高 。
紫甘蓝起源于地中海沿岸，在我国大部分地区都有种植，价格低廉，保质期长、不易腐败，是餐桌上的常见菜之一 。
【紫甘蓝的热量】 鲜食或者腌制食用是紫甘蓝最常见的食用方式，用保鲜袋或塑料袋包装，家庭冰箱冷藏，可贮藏20天以上 。
推荐阅读
- 500g韩式炸鸡的热量
- 一瓶冰红茶的热量大卡
- 八宝粥的热量高吗 八宝粥的营养价值
- 木薯淀粉热量
- 车前子壳粉的热量
- 绞股蓝的功效与作用及食用方法
- 一个泡芙的热量等于几碗饭
- 炸藕夹的热量是多少
- 粘豆包热量是多少
- 卤鸡腿的热量