文章插图
香脆可口的酥肉
猪瘦肉洗净切3厘米大小的薄片 。
【如何做炸酥肉】加入盐、胡椒粉、酱油、料酒、面粉、淀粉腌制20分钟入味 。
取一个大碗，加入面粉、淀粉、鸡蛋、少量盐、啤酒搅拌均匀成面糊 。
面糊调制：用一块肉沾满面糊，用筷子挑起，能感觉液体会缓慢的向下流动即可 。
锅里倒入油烧热 。
趁着热油的时候，把腌好的肉放入面糊中，沾满面糊 。
油锅烧6、7成热，转中小火，将沾满面糊的肉片依次放入油锅中，慢慢炸至表面金黄色捞出 。
捞出后过一会颜色变深，所以炸的时候不要炸过火 。
再复炸一次即可可以干吃也可以热油加点番茄酱糖醋汁和酥肉拌匀即可
推荐阅读
- 如何调后视镜最佳位置
- 我的世界手机版如何地图存档
- 杏长在哪里，如何栽培管理
- 手机丢失关机如何定位找回
- 万国觉醒如何迁城到关卡外
- 祛湿粥如何做 祛湿粥的做法步骤教程
- 信用卡逾期被起诉立案后如何解决
- 蓝奏云如何在电脑上使用
- 如何避免QQ号被封
- 微信支付如何设置身份验证